りな食堂

・サバの西京焼き(小松菜のお浸し)・海藻サラダ・白和え・筍ご飯・すまし汁⁡春が近づくと食べたくなる筍ご飯😋しめじ、人参、油揚げを白だしで炊きました🍚⁡筍はタンパク質、カリウム、食物繊維が豊 […]

・豚ロースの味噌漬け(キャベツ、トマト)・筍のバター炒め・こんにゃくの甘辛煮・大根のゆかり和え・具沢山汁⁡野菜が少ないときは汁物にどっさり入れてごまかしています😋こんにゃくは下茹での後、調味料で煮詰めてか […]

・れんこんの挟み焼き・キャベツのゆかり昆布和え・牛蒡の甘酢漬け・卵スープ⁡れんこんの挟み焼きのタネにはお豆腐も混ぜました😌片栗粉を薄くふってれんこんの穴にもぎゅっとタネを詰めると剥がれません✨ […]

・しらすご飯・肉じゃが・海藻サラダ・きゅうりの浅漬け・お味噌汁⁡肉じゃがを豚バラ肉で作ったら少し胃もたれしました😥🍖⁡しらすご飯にはおろし大根ものせてさっぱりと食べました😋 […]

・チキン南蛮タルタルソース(サラダ付き)・小松菜のおかか和え・お味噌汁⁡甘酢ソースが濃くて胸いっぱいになりました😂タルタルソースをたっぷりかけて食べました🐥⁡⁡おいしいという味覚に関わる亜 […]

・親子丼・キャベツとツナの胡麻ドレサラダ・青のりれんこん・なめこのお味噌汁⁡久々に親子丼を作りました🐣玉ねぎクタクタ、卵は半熟気味が好きです🥰⁡なめこのお味噌汁はとろっとして冷めにくいので […]

・明太スパゲティ・自家製サラダチキンのせサラダ・ミネストローネスープ⁡サラダチキンは自家製の醤油麹やお酒を揉み込んでから簡単にレンジでチンしました😌⁡ミネストローネは玉ねぎ、大根、キャベツ、じゃが芋とタン […]

・大根の皮と蕪の葉と豚肉の炒め物・白菜とツナのサラダ・カクテキ・もずくと豆腐のスープ⁡大根の皮はたまに金平にするのですが豚肉と一緒に炒めてメインにしてみました☺️⁡大根の皮は食物繊維が豊富に含 […]

・ニラチーズの豚バラ巻き・アボカドとトマトのピリ辛和え・白菜の塩昆布和え・お味噌汁・山菜ご飯⁡ニラが余っていたのでYouTubeで見て気になっていたメニューを😋山菜ご飯は先日実家に帰った時に母が作ってくれ […]