大根の皮と蕪の葉と豚肉の炒め物

・大根の皮と蕪の葉と豚肉の炒め物
・白菜とツナのサラダ
・カクテキ
・もずくと豆腐のスープ
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大根の皮はたまに金平にするのですが
豚肉と一緒に炒めてメインにしてみました☺️
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大根の皮は食物繊維が豊富に含まれています。
葉は緑黄色野菜なので大根は丸ごと
余すことなく使える食材です。
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