・じゃが芋ベーコンアスパラのソテー
・豚の生姜焼き(キャベツの千切りトマト添え)
・きゅうりのピリ辛漬け
・野菜スープ
玉ねぎと生姜たっぷりの生姜焼きにしました😋
豚肉には薄く薄力粉を振ったのでやわらかく仕上がりました🐷
豚肉にはビタミンB群が豊富で、その中でもビタミンB1が食品の中でもトップクラスです。
ビタミンB1は糖質をエネルギーに変換するのに必要な栄養素です。
筋肉に乳酸がたまるのを防いでくれるので、疲労回復効果も期待できます。
また、玉ねぎのアリシンはビタミンB1の吸収を助ける働きがあります。
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