ニラチーズの豚バラ巻き

・ニラチーズの豚バラ巻き
・アボカドとトマトのピリ辛和え
・白菜の塩昆布和え
・お味噌汁
・山菜ご飯

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ニラが余っていたのでYouTubeで見て
気になっていたメニューを😋
山菜ご飯は先日実家に帰った時に
母が作ってくれたのをもらってきました☺️
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ニラの独特の匂いはアリシンという物質で
玉ねぎ等にも共通している成分で
殺菌作用があります。
アリシンにはビタミンB1の吸収を
高める効果も期待できます。
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