・ピーマンの肉詰め
・春菊とマッシュルームのサラダ
・ポテトサラダ
・お味噌汁
定期的に食べたくなるピーマンの肉詰め🫑
お豆腐を混ぜたり、タネの味付けを変えたり
ソースを変えたりその時の気分で作っています😌
福岡県産の博多春菊というのを買ったのですが
クセが少なく食べやすく感じました✨
私は生も加熱して少し苦味があるのも
どっちも好きです😋
春菊はβカロテンやカルシウム、
ビタミンCの他にも鉄分や葉酸も豊富です。
これからが旬なので鍋に入れたり
和え物にしたりたくさん食べたい緑黄色野菜です。
もしよろしければ
応援していただけると嬉しいです(^^;
