りな食堂

・ハンバーグ(おろしポン酢)・サラダ(わさびマヨ)・ほうれん草の胡麻和え・お味噌汁⁡ハンバーグ大きめにしたけど大葉も大きくて隠れちゃった😂デミソースも好きだけどさっぱりのおろしポン酢も好きですǹ […]

・春キャベツと新玉のメンチカツ(ケールサラダ添え)・冷奴・こんにゃくの甘辛煮・明太子・おみそ汁⁡⁡春キャベツと新玉で作りたかったメンチカツ😋キャベツは塩分が気になるので塩もみではなくレンジでチンして水気を […]

・オムライス・コールスローサラダ・ごぼうの胡麻酢漬け・コンソメスープ⁡たまに食べたくなるオムライス😋💓ご飯はバターライスも作ったりしましたがケチャップライスの方が好きです😌 […]

・マグロのたたき丼・磯辺揚げ・ほうれん草のお浸し・胡麻豆乳スープ⁡リクエストされて久々に磯辺揚げを😌火を使わないメインなのですぐ出来ました🙆‍♀️ […]

・ネギトロ丼・なすとズッキーニの揚げ浸し・小松菜のじゃこ和え・こんにゃくの甘辛煮・おみそ汁⁡揚げ物をする時はいつも揚げ焼きなので油の処理が楽チンです😌⁡揚げ物にすると美味しい茄子ですが、水分量が多いので油 […]

・豆腐入りハンバーグ(デミソースがけ)・大根と人参のサラダ(ごまマヨドレッシング)・粉ふき芋・コーンスープ⁡ハンバーグ用に解凍していたひき肉が少なくて急遽豆腐を追加したのでタネが緩くて焼くのが大変でした🥺 […]

・まぐろ漬け丼・チヂミ・茶碗蒸し(電子レンジで)・赤だしのお味噌汁⁡悪くなりそうなニラを使い切りたくて和食の中に韓国料理が仲間入り🤣🇰🇷⁡茶碗蒸しがレンジで簡単にできたので […]

・カニ鍋・ピリ辛きゅうり・キャベツの塩昆布和え・新玉ねぎとトマトのサラダ・卵焼き⁡カニは切れ目が入っていたので簡単に食べることができました😋鍋の時はお腹いっぱいでシメを食べることはないのですがカニ雑炊も食 […]

・ささみフライ(タルタルソース)・海藻サラダ・キムチチゲ風スープ⁡メインの付け合わせのミニトマト2種は夫のお友達のトマト農家さんからのいただきもの🧑‍🌾🍅甘く […]

・ドリア・菜の花と筍の浅漬け・大根としらすのサラダ・コンソメスープ⁡ホワイトソースはお豆腐を潰しながら入れて牛乳は少なめにしました😌チーズをかければお豆腐の粒々も味も気になりません🙆&#x […]